L’anatomie des champignons
Introduction
On distingue deux principaux types de champignons. Les champignons à tubes et les champignons à lames.
Il en existe d’autres types ! Les différentes familles de champignons
Contenu
Texte
Anatomie d'une forme amanite (lames)
Anatomie d'une forme bolet (tubes)
Savais-tu que ce que nous appelons champignons, ce que tu manges ou que tu rencontres en forêt n’est que la partie visible du champignon ?
En effet, il existe une partie non visible, le mycélium que l’on trouve sous terre ou à l’intérieur du support nourricier (ex : bois pour les parasites des arbres)
Le mycélium est un ensemble de filaments (hyphes) parfois très étendu qui permet notamment aux champignons de se nourrir.
La partie hors de la terre est constituée de l'ensemble du chapeau et de son pied. C'est le sporophore.
NB : Chez certains champignons, le sporophore peut être souterrain. C’est le cas de la Truffe.
Télécharger le document Guide Le monde des champignons